recept je určen pro 1 osobu

Ingredience:
1 vejce,
1 lžička másla,
50 g šunky,
hořčice,
zelená petržel,
1 kyselá okurka,
sůl

Příprava:
( Dietní redukční recept - 935 kJ)

Vejce uvaříme na tvrdo, ochladíme, oloupeme a po délce rozřízneme. Vyloupnutý žloutek utřeme s máslem, solí a trochou hořčice, přimícháme jemně nasekanou šunku a zelenou petržel. Směsí naplníme půlky vajíček a ozdobíme okurkou.