Jak zvládat oslavy

12. 11. 2008 | † 14. 09. 2011 | kód autora: s1P

 

Energetická hodnota chlebíčku je stejná jako všechny tyto dobroty:

= zavorka celozrnná žemle 30 g (340 kJ)
suchý salám 25 g (410 kJ)
Kalorický chlebíček 2100 kJ oliv 10 g (40 kJ)
makrelové máslo 10 g (300 kJ)
hermelínový salát 70 g (1000 kJ)
hlávkový salát 10 g (10 kJ)


chlebicek
=
3misy

Slané miniatury (9 x 100 kJ) = 900Kj

Odpalovaný korpus 1,5 g (20 kJ), žervé 6 g (47 kJ), šunka 2 g (30 kJ), plátek ředkvičky (2 kJ), plátek salátu (1 kJ), celkem 100 kJOdpalovaný korpus - 4 dcl vody, 100 g rostlinného tuku a sůl dáme vařit. Do vařící vody dáme 220 g hrubé mouky a rychle rozmícháme, aby se neutvořily žmolky. Mícháme tak dlouho, až je těsto polotuhé a hladké. Odstavíme z plotny, necháme vychladnout. Postupně do těsta zašleháme 3 vejce. Šleháme minimálně 5 minut. Hotové těsto stříkáme na plech do minitvarů. Dáme péci do rozpálené trouby a minimálně 5 minut neotvíráme, jinak těsto spadne. Upečené rozkrojíme a plníme.

Lilkové jednohubky (14 x 22 kJ) = 300Kj

Lilkové jednohubkyPlátek lilku 12 g (8 kJ), 1.5 g 20% strouhaného eidamu (14 kJ), výrazné koření, celkem 22 kJ.Lilek posypaný sýrem a kořením dáme zapéci do trouby.

Zeleninový talíř = 900 kJ
Tvořivosti se meze nekladou, energetická hodnota tohoto talíře je 900 kJ.
 

Místo jednoho chlebíčku si můžete dopřát 60 jednohubek.

1 chlebíček 1230 kJ = talíř s 60 jednohubkami 36 mrkvových a 24 okurkových

Podkladem jednohubek může být i plátek okurky, mrkve, kedlubny či ředkvičky, čímž se energetická hodnota velmi sníží, zvláště, když je natřete pomazánkou z nízkotučného tvarohu ochuceného česnekem, křenem, pažitkou apod.

chlebicek2 = jednohubky
 

Méně kalorické pití

Místo jedné štamprle vaječného koňaku o hodnotě 2 700 kJ byste si mohli dopřát 8 sklenek vinného střiku (150 kJ) a 8 sklenek vína s dietní colou (190 kJ), vypijete samozřejmě méně, a tím přijmete i výrazně méně energie.

vajecnak =
sklenice
ZDROJ:ISTOB.CZ

Zobrazit další články tohoto autora

Další články z rubriky pro-zeny

Související články